🍖✨自制传统腊肉的做法 | 家庭版腊肉教程✨🍖
发布时间：2025-03-21 15:49:28来源：
腊肉是中国传统的风味美食，每逢冬季，家家户户都会准备一些腊肉来储存过冬食材。今天就来分享一下如何在家制作美味的传统腊肉吧！💪
首先，准备好新鲜的五花肉，洗净后切成条状。然后用盐、花椒粉、白酒和糖均匀地涂抹在肉上，让每一块肉都充分入味。腌制一天后，将肉挂在通风的地方晾晒，这个过程大约需要三到四天，直到肉表面变得紧实有光泽。☀️
接着，将晾好的腊肉放入锅中蒸熟，大约蒸40分钟即可。出锅后的腊肉香味扑鼻，切片后可以直接食用，也可以用来炒菜，比如腊肉炒蒜苗，那味道简直让人回味无穷！🍴🌟
自制腊肉不仅健康卫生，还能保留最地道的风味。快来试试吧！😋
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