🍴 家常肉圆的做法肉圆的做法步骤 🍴
发布时间：2025-03-21 11:59:44来源：
今天来分享一道简单又美味的家常菜——肉圆的做法！💖 肉圆不仅适合家庭聚餐，也是孩子们的最爱。快来一起学做吧！
首先准备食材：新鲜的猪肉500克、鸡蛋1个、淀粉适量、盐少许、生抽1勺、料酒1勺、姜末适量、清水适量。把这些材料准备好后，就可以开始制作啦！🌟
第一步是处理肉馅。将猪肉剁成肉泥，或者用料理机打碎。接着加入姜末、盐、生抽和料酒，搅拌均匀，让调料充分融入肉中。然后打入一个鸡蛋，增加肉圆的嫩滑口感。最后慢慢加入淀粉和清水，继续搅拌至上劲，这样肉圆会更有弹性哦！💪
接下来就是搓肉圆了！取适量肉馅，在手心来回揉搓成圆形小球。记得大小均匀，这样煮的时候才会熟得一样快。😊
最后一步就是烹饪啦！可以选择炖煮或者煎炸。如果喜欢清淡口味，可以用清水煮；想要更香脆的口感，就选择油炸。无论哪种方式，都能做出美味的家常肉圆。✨
快试试这道简单又营养的家常肉圆吧！😋 家人一定会喜欢的！
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