🌟韩国泡菜的腌制方法 | 🎥韩国泡菜的做法视频🌟
发布时间：2025-03-21 11:47:08来源：
泡菜是韩国饮食文化的灵魂，酸辣开胃，健康美味！😋 制作泡菜其实并不复杂，只需掌握好腌制技巧即可。首先准备好新鲜的大白菜和其他配料：辣椒粉、大蒜、姜、鱼露、糖和盐等。先把大白菜切成两半或四块，用盐腌制几个小时，让它变软并去除多余水分。接着将辣椒粉与切碎的大蒜、姜混合，加入适量鱼露和糖调成酱料。把酱料均匀涂抹在每片白菜叶上，确保每一口都充满风味。最后装入密封罐中发酵几天，室温下发酵可让味道更浓郁，冷藏则会更加清爽。⏰
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