🍴✨自制蒜蓉辣酱 | 家庭烹饪技巧✨🍴
发布时间：2025-03-21 11:27:24来源：
炎炎夏日，餐桌上怎能少了一瓶自制的蒜蓉辣酱？今天就教大家如何轻松搞定这道灵魂调味料！💪
第一步：准备食材。新鲜的大蒜必不可少，再搭配适量的辣椒和食用油。建议选择辣度适中的小米椒，味道更香浓哦～🌶️🧄
第二步：处理大蒜和辣椒。将大蒜剥皮后剁成蒜蓉，辣椒切碎备用。记得戴上手套操作辣椒，避免辣手哦！🧤🔥
第三步：热油爆香。锅中倒入适量食用油，加热至五成热时放入蒜蓉和辣椒，小火慢炒。期间要不断搅拌，防止糊锅，直到香味四溢。🍳🔥
第四步：调味装瓶。加入少许盐和糖提味，搅拌均匀后趁热装入干净的玻璃瓶中，密封冷藏保存即可。这样一瓶美味的蒜蓉辣酱就完成啦！🥤🥫
自制蒜蓉辣酱不仅健康卫生，还能为日常菜肴增添风味。无论是拌面、蘸饺子还是炒菜，都让人胃口大开！😋💖快动手试试吧！
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