🌟香而不辣的红油做法🌶️✨
发布时间：2025-03-21 06:52:26来源：
在厨房里，红油是许多菜肴的灵魂调味品。但传统的红油往往以辣味为主，今天就来分享一款香而不辣的红油做法，让喜欢温和口感的朋友也能享受它的魅力！🍴🍲
首先，准备好需要的材料：辣椒粉（选用颜色鲜艳且微辣的品种）、白芝麻、植物油、香叶、八角、桂皮和少许盐。把这些香料混合在一起，先用少量油拌匀，这样可以避免后续加热时糊锅。接着，将剩余的油加热至冒烟后稍微冷却，再缓缓倒入辣椒粉中。注意动作要慢，以免温度过高导致辣椒变苦。倒入后搅拌均匀，静置一段时间让香味充分释放。最后撒上一把白芝麻，不仅增加香气还能提升颜值哦！✨🍴
这款红油色泽红亮、味道醇厚，非常适合拌凉菜或者作为蘸酱使用。无论是清爽的小黄瓜还是鲜嫩的豆腐，只要加上一勺自制的红油，瞬间就能唤醒你的味蕾！😋🍴
快试试吧，让你的餐桌多一份温暖与美好！💕
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