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🎉红烧鸦片鱼头的家常做法🐟

发布时间:2025-03-21 06:01:08来源:

有没有人和我一样,特别喜欢红烧鸦片鱼头这道菜?它那鲜香浓郁的味道简直让人欲罢不能!今天就来分享一下这道美食的家常做法吧~💖

首先准备好新鲜的鱼头,清洗干净后用少许盐腌制一会儿,这样可以去腥提味哦~腌制的时候可以准备调料,比如姜片、蒜末、生抽、老抽、糖和料酒等。把这些调料混合在一起调成酱汁备用。⏰

接着热锅凉油,放入鱼头煎至两面金黄,再加入调好的酱汁,加水没过鱼头的一半即可。大火煮开后转小火慢炖,让鱼头充分吸收汤汁的香味。炖的过程中记得翻动几次,确保受热均匀。等到汤汁变得浓稠时,撒上葱花点缀,一盘香气四溢的红烧鸦片鱼头就完成啦!🍽️

这道菜不仅味道绝佳,而且制作过程也充满乐趣。快来试试吧,相信你也能做出美味的家常版红烧鸦片鱼头!✨

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