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💥 爆炒羊外腰的做法 | 美味大餐轻松get! 💥

发布时间:2025-03-21 04:24:16来源:

🌟 准备食材 🌟

首先,准备好新鲜的羊外腰、青椒、红椒、洋葱和姜蒜。羊外腰要提前用清水浸泡半小时去腥,再切成薄片备用。配料切好后摆盘,这样烹饪时更加得心应手!

🔥 热锅凉油 🔥

锅中倒入适量食用油,加热至五成热时放入姜蒜爆香。接着加入羊外腰快速翻炒,大火锁住肉质的鲜嫩。炒至变色后,加入青红椒和洋葱,继续翻炒均匀。

🌶️ 调味收汁 🌶️

调入少许盐、生抽、老抽和料酒,翻炒均匀让每片羊外腰都裹上酱汁。最后撒上一些白胡椒粉提味,淋上一点香油增香,一道香气四溢的爆炒羊外腰就完成啦!

🍴 装盘享用 🍴

将炒好的羊外腰盛出,搭配一碗热腾腾的米饭,简直让人垂涎欲滴!这道菜不仅味道鲜美,还营养丰富,快动手试试吧!✨

👨‍🍳 小贴士 👨‍🍳

记得炒羊外腰的时间不宜过长,保持肉质嫩滑才是关键哦!😋

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