🔥火锅底料 & 麻辣烫教程🍲
发布时间:2025-03-20 22:32:36来源:
✨ 前言
寒冷的冬天,没有什么比一顿热腾腾的火锅或麻辣烫更治愈了!今天就来分享一下如何在家自制美味的火锅底料和麻辣烫,让你随时随地享受地道的川味!🌶️
🌟 制作火锅底料
第一步是准备食材:干辣椒、花椒、八角、桂皮等香料必不可少!把这些香料炒香后磨成粉,再加入豆瓣酱、姜蒜末翻炒均匀,最后倒入高汤熬煮半小时即可。浓郁的香味瞬间扑鼻而来,是不是已经流口水了?🤤
🍜 自制麻辣烫
有了火锅底料,做麻辣烫就简单多了!将你喜欢的各种蔬菜、肉类、豆腐等食材准备好,用熬好的火锅底料加水调成汤底,放入锅中煮熟。记得根据个人口味调整辣度哦!一碗香气四溢、辣而不燥的麻辣烫就完成啦!💃
🎉 小贴士
1. 火锅底料可以一次多做些,冷冻保存,下次直接使用。
2. 配料可以自由搭配,比如金针菇、土豆片、鱼丸都是不错的选择!
快动手试试吧,让这个冬天充满温暖与幸福!❤️
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