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🌟最家常的萝卜排骨汤的做法 🥕

发布时间:2025-03-20 22:12:24来源:

寒冷的冬日里,一碗热腾腾的萝卜排骨汤绝对是暖心又暖胃的选择!🍲排骨的鲜香搭配萝卜的清甜,不仅味道绝佳,还营养丰富,特别适合全家人一起享用。接下来就教你如何轻松做出这道家常美味吧!

首先准备好食材:新鲜排骨500克、白萝卜一根、姜片几片、料酒适量。先把排骨冷水下锅焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净备用。接着将白萝卜削皮切块,大小适中即可。热锅凉油,放入姜片爆香,再倒入排骨翻炒至表面微微金黄,加入料酒去腥提香。然后往锅里加足量热水,大火煮开后转小火慢炖40分钟。最后放入萝卜块,继续炖煮20分钟左右,直到萝卜软烂入味,撒上葱花点缀即可出锅啦!✨

这碗汤色泽清澈,香气扑鼻,喝上一口,满嘴都是幸福的味道。记得趁热享用哦,温暖整个冬天!🔥

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