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🌸娘惹糕的家常做法 | 美食杰娘惹糕做法大全🌸

发布时间:2025-03-20 20:18:16来源:

娘惹糕是东南亚传统甜点之一,色彩缤纷、口感丰富,深受大家喜爱。今天就来分享这款经典美食的做法吧!🎉

首先准备材料:斑斓叶、椰浆、木薯粉、砂糖和水。🍃 将斑斓叶煮水取汁,过滤后与椰浆混合,加入适量砂糖搅拌均匀。接着慢慢倒入木薯粉,边倒边搅拌至无颗粒状糊状物。此时可以将面糊分成几份,分别加入不同颜色的食用色素调色,这样成品会更加诱人哦~🎨

接下来就是蒸制过程了。将调好颜色的面糊依次倒入抹过油的模具中,每层厚度约1厘米即可。放入锅中大火蒸制,每层熟透后再加下一层,直至所有面糊用完。大约需要20-30分钟,期间可适当检查熟度。⏰

最后待其自然冷却后脱模切块,一道美味的娘惹糕就完成啦!✨ 无论是作为下午茶还是节日点心都非常合适。快来试试吧,让家人一起感受这份来自异域的甜蜜滋味~💖

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