🌸自制泡椒凤爪😋
发布时间：2025-03-20 20:07:38来源：
泡椒凤爪作为一道经典凉菜，酸辣开胃，深受大家喜爱！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味吧～👇
首先准备好所需食材：鸡爪500g、泡椒适量、生姜几片、蒜末少许、花椒和干辣椒若干、白醋、白糖、盐以及料酒。鳳爪洗净后剪去指甲，冷水下锅加姜片和料酒焯水，煮至八成熟捞出，用冰水浸泡降温，这样能让凤爪口感更Q弹哦！✨
接着调制泡椒汁：将泡椒、蒜末、花椒、干辣椒放入碗中，加入适量白醋、白糖和盐，搅拌均匀。最后把冷却后的凤爪放入泡椒汁中，密封冷藏腌制4小时以上，时间越久越入味～⏰
等待的过程中可以想象它的酸辣鲜香，是不是已经流口水啦？😋快试试吧，绝对让你欲罢不能！🌟 美食杰 家常菜 自制泡椒凤爪
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