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🍞🥚烙饼摊鸡蛋这样做,简单又美味!😋

发布时间:2025-03-20 10:48:30来源:

一、准备食材

首先,准备好所需的材料:面粉适量、水、鸡蛋2个、盐少许、葱花(可选)、食用油适量。准备好这些后,就可以开始动手啦!👀

二、制作烙饼

将面粉和水按适当比例混合,揉成光滑的面团,醒发15分钟。然后将面团擀成薄片,撒上一点盐和葱花,卷起后再盘成圆形。用擀面杖轻轻擀平,放入预热好的平底锅中,小火慢慢烙至两面金黄。此时,一张香喷喷的烙饼就完成啦!🎉

三、摊鸡蛋

在另一个平底锅中倒入少量油,加热后打入鸡蛋,煎至蛋液凝固即可翻面。喜欢口感更嫩滑的话,可以稍微加点水,做成溏心蛋哦!🍳✨

四、组合享用

将煎好的鸡蛋放在烙饼上,卷起来或者直接搭配食用,每一口都能感受到外酥里嫩的美妙滋味!😋

快试试吧,这道简单又营养的家常美食,一定会成为你的新宠!🍴🌟

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