✨手撕包菜的家常做法 | 美食杰手撕包菜做法大全 ✨
发布时间:2025-03-20 10:17:18来源:
🌟 开胃小炒——手撕包菜 🌟
手撕包菜,一道简单又美味的家常菜,深受大家喜爱!它色泽鲜亮,口感脆嫩,酸辣适中,非常适合搭配米饭食用。今天就跟着美食杰一起解锁这道经典菜肴吧!
🌿 准备食材 🌿
新鲜包菜一颗、干辣椒几根、蒜末适量、生抽、醋、糖和盐各少许。包菜一定要用手撕成大小均匀的小块,这样更容易入味哦!
🔥 烹饪步骤 🔥
1️⃣ 热锅冷油,放入干辣椒和蒜末爆香;
2️⃣ 加入包菜翻炒,大火快炒保持其爽脆口感;
3️⃣ 倒入生抽、醋调味,撒上一点糖提鲜;
4️⃣ 最后加盐调味,快速翻炒均匀即可出锅!
🍴 小贴士 🍴
手撕包菜的关键在于火候与时间控制,快炒能让包菜保持翠绿多汁。喜欢更浓郁的味道,可以加入少许蚝油或豆瓣酱哦!
💡 快来试试这道快手菜吧,保证让你吃得停不下来!💪
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