🌟小薄饼 & 烤鸭饼的家常做法😋
发布时间：2025-03-20 07:46:36来源：
如果你喜欢北京烤鸭，那一定不能错过这道经典搭配——小薄饼！今天就来分享一个简单易学的制作方法，让你在家也能享受到地道风味！😉
首先准备食材：中筋面粉200克、温水适量、盐少许。将面粉倒入大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌成絮状，最后揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发30分钟⏰。醒好的面团分成小剂子，每个擀成圆形薄饼。平底锅加热后放入饼胚，小火烙至两面微黄即可。✨
小贴士：为了让饼更有韧性，可以尝试在面团中加入一点盐哦！盐不仅能增加口感，还能让饼更加劲道。💪
这样做出来的薄饼柔软又有嚼劲，卷上烤鸭肉、葱丝和甜面酱，一口咬下去幸福感爆棚！🎉快试试吧，享受DIY的乐趣～
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