🍴腊味煲仔饭的家常做法 | 美食杰腊味煲仔饭做法大全 🍚
发布时间：2025-03-20 05:26:22来源：
秋天到了，正是吃腊味的好时节！一碗热腾腾的腊味煲仔饭，不仅香气扑鼻，还能让人感受到家的温暖。✨今天就来分享一下这道经典粤式美食的做法吧！🌟
首先准备食材：腊肠、腊肉、大米和一些新鲜蔬菜，比如青菜或者豆芽。食材的新鲜程度直接影响到最终的味道哦！🌟接着按照以下步骤操作：先把米淘洗干净，浸泡约30分钟，这样米饭会更加软糯。然后将腊肠切片，腊肉切块备用。🍳
接下来就是关键步骤了！把泡好的米放入砂锅中，加入适量清水，比例大约是1:1.5。开小火慢慢煮至水快干时，铺上腊肠、腊肉，再盖上盖子焖煮几分钟。此时可以闻到诱人的香味啦！🍚
最后撒上一把青菜，继续焖煮至熟透即可。一锅香喷喷的腊味煲仔饭就完成啦！😋趁热淋上一圈酱油，每一粒米饭都裹满了腊味的浓郁香气，简直让人垂涎三尺！🤤
快试试这份简单又美味的腊味煲仔饭吧，让家人一起享受这份冬日里的暖意吧！❤️
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