🌟五香酱驴肉这样做超美味😋
发布时间：2025-03-20 05:16:43来源：
五香酱驴肉是一道经典的中式美食，以其独特的风味深受大家喜爱！今天就来分享一下它的做法吧～👀
首先准备好新鲜的驴肉和其他配料：八角、桂皮、香叶、花椒、老抽、生抽、料酒、白糖和盐。把这些调料称为“五香料”哦～✨
第一步是将驴肉清洗干净后切块，用开水焯一下去血沫。接着放入锅中，加入足够的清水，再倒入料酒去腥。把五香料装入纱布袋中，与驴肉一起炖煮。期间加入适量的老抽调色，生抽提味，还有白糖增甜。⏰记得小火慢炖至少两小时，这样驴肉才会软烂入味！
最后一步是收汁，让酱汁紧紧包裹住每一块驴肉。待汤汁浓稠时即可关火，放凉后切片装盘。一道香气扑鼻的五香酱驴肉就完成啦！🍴
这道菜不仅适合家庭聚餐，也可以作为宴客佳肴。快来试试吧～👨🍳👩🍳
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