🌟酸菜排骨的做法 | 快来get杰米182的独家秘笈！😋
发布时间：2025-03-19 17:59:03来源：
今天给大家带来一道经典家常菜——酸菜排骨！酸菜的酸爽与排骨的鲜香完美结合，绝对是下饭神器！🍴✨
首先准备好食材：新鲜排骨500g、酸菜1小把、姜蒜适量。先把排骨焯水去腥，捞出备用。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入酸菜翻炒，那酸香味瞬间扑鼻而来，让人垂涎欲滴！🍋🍖
然后倒入焯好的排骨，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。最后加盐调味，撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的酸菜排骨就完成啦！🎉👏
这道菜不仅美味，还富含钙质和维生素，适合全家人一起享用。快跟着杰米182学起来吧，动手试试看，保证让你欲罢不能！💪🍴
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