✨清蒸鲈鱼这样做，鲜嫩多汁超美味！🐟
发布时间：2025-03-19 17:16:30来源：
🌟 准备食材
想要做出一道色香味俱全的清蒸鲈鱼，首先得准备好新鲜的鲈鱼一条、姜丝、葱段以及适量的酱油和料酒。食材的新鲜度决定了最终的味道哦！
🌟 步骤详解
1️⃣ 先将鲈鱼清洗干净，在鱼身两侧划几刀，方便入味；
2️⃣ 在鱼身上抹少许盐，腌制10分钟去腥；
3️⃣ 将姜丝铺在盘底，放上鲈鱼，再撒些葱段点缀；
4️⃣ 倒入适量料酒，放入蒸锅中大火蒸8-10分钟（视鱼大小调整时间）；
5️⃣ 出锅后淋上热油激发香气，最后浇上提前调好的酱油即可！
🌟 小贴士
蒸鱼时火候很重要，时间过长会让鱼肉变老，影响口感。记得最后撒点葱花提香，颜值和味道都会up！
😋 这样做出来的清蒸鲈鱼，肉质细嫩、鲜美无比，绝对是餐桌上的亮点！快试试吧～✨
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