【江门有什么特产】江门，位于广东省中南部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅风景优美，而且物产丰富，拥有许多独具地方特色的美食和手工艺品。对于游客来说，了解江门的特产不仅能加深对当地文化的认识，还能在旅行中带回家一些独特的纪念品。
以下是对江门主要特产的总结与介绍：
一、江门特产总结
江门的特产种类繁多，涵盖食品、手工艺、茶叶等多个类别。其中，最著名的是新会陈皮、古井烧鹅、开平黄鳝饭、台山大米等。这些特产不仅在当地广受欢迎，也在全国范围内享有盛誉。
二、江门特产一览表
| 特产名称 | 主要产地 | 特点描述 |
| 新会陈皮 | 新会区 | 中国国家地理标志产品，具有独特的香气和药用价值，是煲汤、入药的佳品。 |
| 古井烧鹅 | 古井镇 | 肉质鲜嫩多汁，外皮酥脆，是江门最具代表性的传统美食之一。 |
| 开平黄鳝饭 | 开平市 | 选用优质黄鳝与香喷喷的米饭一起烹制，口感独特，风味浓郁。 |
| 台山大米 | 台山市 | 粒大饱满，口感软糯，是广东著名的优质稻米品种之一。 |
| 江门豆豉 | 江门地区 | 采用传统发酵工艺制作，味道醇厚，常用于调味或烹饪。 |
| 鹤山红茶 | 鹤山市 | 属于中国名茶之一，色泽红润，香气浓郁，口感甘醇。 |
| 江门凉茶 | 全市各地 | 以天然草药配制而成，有清热解毒、祛湿健脾的功效，适合夏季饮用。 |
| 五邑侨乡小吃 | 五邑地区 | 包括各种传统小吃如虾饺、肠粉、云吞面等，口味地道，深受本地人喜爱。 |
三、结语
江门的特产不仅体现了当地的自然环境与人文特色，也承载着浓厚的地方文化。无论是作为伴手礼还是日常食用，这些特产都能让人感受到江门的独特魅力。如果你有机会来到江门，不妨尝试一下这些地道的美味，体验一次舌尖上的旅程。
