【舒城小兰花属于什么茶】舒城小兰花是中国传统名茶之一，产自安徽省六安市舒城县，因茶叶外形细嫩、色泽翠绿、形似兰花而得名。它不仅具有独特的风味，还承载着深厚的文化底蕴。下面将从多个方面对“舒城小兰花属于什么茶”进行总结，并通过表格形式清晰展示相关信息。
一、舒城小兰花的基本信息
舒城小兰花属于绿茶类，是安徽六大名茶之一，与黄山毛峰、太平猴魁等齐名。其制作工艺讲究，采摘标准严格，通常选用春季一芽一叶或一芽二叶初展的鲜叶，经杀青、揉捻、干燥等工序精制而成。
该茶汤色清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿匀整，具有典型的绿茶特征。因其品质优异，常被用于品饮和馈赠。
二、舒城小兰花的产地与历史
舒城小兰花主要产于安徽省六安市舒城县，地处大别山北麓，气候温和湿润，土壤肥沃，非常适合茶树生长。当地茶农世代相传，积累了丰富的种茶和制茶经验。
历史上，舒城小兰花曾作为贡茶进献朝廷，享有“茶中珍品”的美誉。近年来，随着茶文化的复兴，舒城小兰花逐渐受到更多茶友的关注与喜爱。
三、舒城小兰花的特点
| 特点 | 描述 |
| 茶叶外形 | 细嫩匀整，形似兰花 |
| 颜色 | 嫩绿或翠绿 |
| 汤色 | 清澈明亮 |
| 香气 | 清高持久，带有兰花香 |
| 口感 | 鲜爽回甘，余味悠长 |
| 叶底 | 嫩绿柔软，匀整鲜活 |
四、舒城小兰花的冲泡方法
1. 水温控制：建议使用80℃~85℃的水温，避免高温破坏茶叶中的营养成分。
2. 器具选择：推荐使用玻璃杯或白瓷盖碗，便于观察茶叶舒展和汤色变化。
3. 投茶量：每150ml水约投放3~5克茶叶。
4. 冲泡时间：第一泡约1分钟，后续可适当延长，根据个人口味调整。
五、舒城小兰花的保健功效
舒城小兰花富含茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，具有抗氧化、提神醒脑、促进消化等作用。长期适量饮用有助于增强免疫力，改善心血管健康。
六、总结
综上所述，舒城小兰花属于绿茶类，是安徽省的传统名茶，以其独特的外形、清香的口感和丰富的营养价值深受茶友喜爱。无论是日常饮用还是作为礼品赠送，舒城小兰花都是一个不错的选择。
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