家常毛血旺 🌶️🍲
发布时间：2025-04-13 07:05:44来源：
毛血旺作为一道经典的川菜，以其麻辣鲜香闻名，深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！首先准备好鸭血、毛肚、黄豆芽等主要食材，再搭配上辣椒、花椒和豆瓣酱，香气瞬间扑鼻而来。热锅凉油，放入干辣椒与花椒爆香，接着加入蒜末姜片炒出香味，再倒入豆瓣酱翻炒均匀。将所有配菜依次下锅，最后铺上鸭血和毛肚，加水炖煮几分钟，让汤汁充分入味。关火前撒上葱花和香菜，一锅红彤彤、热腾腾的家常毛血旺就完成啦！这道菜不仅色香味俱全，还特别适合冬天享用，暖身又暖心。朋友们，快动手试试吧！🔥🍲
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