🌸✨东坡肘子的家常做法 | 美食杰东坡肘子做法大全✨🌸
发布时间：2025-03-19 07:28:00来源：
提到东坡肘子，那香浓软糯的口感简直让人垂涎三尺！今天就来分享一款简单易学的家庭版东坡肘子，让你在家也能轻松制作这道经典川菜～😋
首先准备好新鲜猪肘一只，清洗干净后焯水去腥，这样能让肉质更紧实弹牙。接着将肘子放入锅中，加入老抽、生抽、料酒和姜片，小火慢炖约一个半小时，直至肉皮晶莹剔透，筷子可以轻松穿透。期间记得翻面，确保每一寸肉都吸收了酱汁的精华！🔥
为了让味道更加浓郁，可以在最后半小时加入冰糖、八角、桂皮等调料，再撒上葱花点缀，瞬间香气四溢！🍲
这道东坡肘子不仅色泽诱人，入口即化，还富含胶原蛋白，简直是美容养颜的好选择～快收藏起来，和家人一起享受这份美味吧！🍴💕
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