鲜香美味!好吃到舔盘的丝瓜炒鸡蛋的做法✨
发布时间：2025-03-19 06:03:52来源：
🌿前言
炎炎夏日，清爽的丝瓜搭配嫩滑的鸡蛋，简直是餐桌上的绝配！不仅做法简单，还营养丰富，每一口都能让人感受到食材的本真味道。今天就来教大家如何做出这道色香味俱全的家常菜吧～🍳🍃
🍴准备材料
新鲜丝瓜一根（约300克）、鸡蛋3个、蒜末适量、盐少许、食用油适量。丝瓜要挑选外表光滑、颜色翠绿的，这样口感更佳哦！🌟
🍳烹饪步骤
第一步：将丝瓜削皮切片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
第二步：热锅倒油，先将鸡蛋液倒入锅中快速翻炒至凝固后盛出备用。
第三步：锅中再加少量油，放入蒜末爆香，接着加入丝瓜片翻炒，直至变软。
第四步：最后把炒好的鸡蛋倒回锅中，与丝瓜混合，撒上一点盐调味即可出锅！😋
🍽️小贴士
丝瓜易熟，炒的时候火候不宜过大，以免破坏其营养成分。此外，可以根据个人口味加入一些胡椒粉提味哦！
🌟总结：一道简单又美味的丝瓜炒鸡蛋就完成啦！金黄的鸡蛋包裹着嫩绿的丝瓜，光是看着就让人口水直流。快动手试试吧，保证让你吃完连盘子都不想放过～💚
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