✨红烧软骨鱼的家常做法 | 美食杰红烧软骨鱼做法大全✨
发布时间：2025-03-19 04:46:16来源：
🌟今天分享一道简单又美味的家常菜——红烧软骨鱼！这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐哦～首先准备好新鲜的软骨鱼和所需的调料，比如生姜、蒜、酱油、糖等。先把软骨鱼清洗干净，在表面轻轻划几刀以便入味。接着热锅凉油，将鱼两面煎至金黄，散发出诱人的香气。（🐟煎鱼时记得小心翻面，避免碎掉哦！）
接着倒入适量的热水，加入切好的姜片和蒜末，再调入生抽、老抽、料酒和少许糖。大火煮开后转小火慢炖，让鱼肉充分吸收汤汁的味道。期间可以适当翻动鱼身，确保均匀受味。最后撒上葱花点缀，一盘色香味美的红烧软骨鱼就完成啦！😋快叫上家人一起品尝吧！
无论是下饭还是配酒都非常适合，快来试试吧！🍷🍴
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