✨芹菜香干肉丝✨
发布时间：2025-03-19 00:27:28来源：
今天教大家做一道简单又美味的家常菜——芹菜香干肉丝！💖食材准备：猪里脊肉、香干（豆腐干）、芹菜、大蒜、生姜。第一步是切丝，肉丝要切得均匀，这样炒出来才嫩滑哦！🌟
第二步，腌制肉丝。加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀后静置15分钟。腌制能让肉丝更入味，口感更好！💪接着热锅凉油，下姜蒜爆香，再倒入肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。🔥
第三步，处理香干和芹菜。香干切丝后焯水去腥，芹菜洗净切段。热锅加油，先放香干翻炒，再加入芹菜一起炒至断生。最后把肉丝倒回锅中，加盐、鸡精调味，撒上葱花点缀即可！🌿✨
这道菜色香味俱全，营养丰富，适合全家享用！😋快试试吧～
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