🐟昂刺鱼的做法 | 简单几步轻松搞定🐟
发布时间：2025-03-19 00:15:34来源：
昂刺鱼，也叫黄颡鱼，肉质鲜嫩、味道鲜美，是很多人喜爱的淡水鱼之一。今天就来教大家如何制作一道美味的昂刺鱼料理！💪
首先，准备好新鲜的昂刺鱼，清洗干净后用少许盐腌制片刻，去腥又入味。接着，在锅中倒入适量油，烧热后放入姜片爆香，再将昂刺鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄，散发出诱人的香气。🔥
随后加入清水或高汤，水量没过鱼身即可。大火煮开后转小火慢炖，期间可加入豆腐块、蘑菇等配菜，营养更丰富。最后撒上葱花和香菜点缀，一盘色香味俱佳的昂刺鱼就完成啦！✨
这道菜不仅做法简单，而且富含蛋白质，非常适合家庭聚餐享用。快动手试试吧！🍴
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