🌟超简单红烧排骨的家常做法！😋美食杰犄角旮旯(来自微信..)教你怎么做✨
发布时间：2025-03-18 23:40:24来源：
想吃一道色香味俱全的家常菜吗？那就跟着美食杰一起学做这道红烧排骨吧！排骨富含蛋白质和钙质，不仅美味还能补充营养哦～💖
首先准备好食材：新鲜排骨500g、生姜几片、蒜瓣适量、生抽、老抽、料酒、白糖和清水。先把排骨焯水去腥，捞出备用。接着热锅凉油，放入白糖小火慢慢炒至融化成琥珀色，加入排骨翻炒上色。倒入料酒、生抽、老抽调味，再加入姜片和蒜瓣提香。最后加水没过排骨，大火煮开后转小火慢炖40分钟即可。㸆到汤汁浓稠时，关火装盘，撒上葱花点缀就完成啦！🍴
这样做出的红烧排骨色泽诱人，肉质软烂入味，绝对是饭桌上的抢手菜！快动手试试吧～💪
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