🌟九记牛腩的家常做法 | 美食杰九记牛腩做法大全🍴
发布时间：2025-03-18 22:02:09来源：
想在家也能享受餐厅级别的美味吗？九记牛腩绝对是你的首选！😋无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能让你感受到满满的幸福感。首先，准备好新鲜的牛腩肉、姜片、蒜头和香料，这些是制作九记牛腩的基础食材。🛒
第一步，将牛腩焯水去腥，捞出后用冷水冲洗干净，这样可以让肉质更加紧实有弹性。接着，在锅中加入适量油，放入姜片和蒜头爆香，再加入牛腩翻炒至表面微黄。🔥
随后，倒入适量的生抽、老抽调色调味，并加入清水没过牛肉，放入八角、桂皮等香料，小火慢炖至少一小时。期间记得时不时搅拌一下，避免粘锅。⏳
最后，撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的九记牛腩就完成啦！🍲✨快叫上家人一起品尝这份家的味道吧！👨👩👧👦
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