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🍴✨豆角炒腊肉:家的味道✨🍴

发布时间:2025-03-18 21:18:07来源:

有没有一种味道,能瞬间唤醒你的记忆?今天就来分享一道简单又美味的家常小炒——豆角炒腊肉!这道菜色香味俱全,既有腊肉的咸香,又有豆角的清甜,简直是米饭的最佳搭档!🍚🍖

🌟 准备食材 🌟

首先,你需要准备好新鲜的豆角(适量)、腊肉(约150克),以及一些姜片和蒜末提味。豆角要提前焯水,这样既能保持翠绿的颜色,也能减少烹饪时间哦!

🔥 烹饪步骤 🔥

1️⃣ 将腊肉切薄片,放入锅中稍微煎一下,让油脂慢慢渗出,腊肉变得微焦更香。

2️⃣ 加入姜片和蒜末爆香,再倒入处理好的豆角翻炒均匀。

3️⃣ 最后加入少许盐、生抽调味,翻炒至豆角熟透即可出锅啦!

🍲 小贴士 🍲

记得腊肉本身较咸,调味时要适量减少盐分哦!

这道菜不仅制作简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日。快动手试试吧,让你的餐桌充满家的味道!💕

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