🌟自制湖南剁辣椒🌶️✨
发布时间：2025-03-18 16:12:04来源：
湖南剁辣椒是许多人心中的经典美味！不仅下饭一流，还能为菜肴增添独特的风味。今天就来分享一款简单易学的家常做法，让你在家也能轻松制作。😋
首先准备好新鲜的红辣椒和大蒜，记得戴手套处理辣椒哦，避免辣手！清洗干净后晾干水分，然后将辣椒和大蒜分别剁碎，混合放入无油无水的玻璃瓶中。撒上适量的盐和糖，再淋入少许白酒，搅拌均匀。密封保存于阴凉处，静待发酵几天即可享用。发酵后的剁辣椒更加香辣开胃，绝对是餐桌上的点睛之笔！🍲🔥
这道自制湖南剁辣椒不仅健康卫生，还承载着满满的家的味道。无论是拌面、炒菜还是蘸食，都让人垂涎欲滴。快动手试试吧，让家人感受这份盈盈而笑的幸福滋味！💖✨
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