🎉湖南特色美食——鲊辣椒炒鸡蛋😋
发布时间：2025-03-18 13:31:06来源：
鲊辣椒是湖南人餐桌上不可或缺的美味，它独特的酸辣风味让人回味无穷！今天就教大家如何在家制作这道简单又下饭的佳肴。首先准备好新鲜的鲊辣椒和土鸡蛋，鲊辣椒提前用清水稍微浸泡，去掉多余的咸味，同时保持它的脆爽口感。接着打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。热锅凉油，倒入蛋液快速翻炒至凝固后盛出备用。再起锅热油，放入切好的鲊辣椒爆香，待香味四溢时加入之前炒好的鸡蛋，大火快炒几下即可出锅。一道色香味俱全的鲊辣椒炒鸡蛋就完成啦！🌶️🥚这道菜色泽金黄搭配红亮的鲊辣椒，光看着就食欲大开。鲊辣椒的酸辣与鸡蛋的嫩滑完美融合，绝对是米饭杀手！快来试试吧，保证让你爱不释口！🍚🍴
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