🎉舌尖上的春天时令清明粿(鼠曲草)的做法 🍃
发布时间：2025-03-17 23:42:23来源：
春天来了，万物复苏，正是品尝传统美食的好时节！今天给大家分享一款充满春日气息的特色小吃——清明粿（鼠曲草）。这道点心不仅颜值在线，还承载着浓厚的文化意义哦！
首先准备好主要材料：新鲜鼠曲草、糯米粉、粘米粉以及馅料（如红豆沙或咸菜肉末）。第一步是处理鼠曲草，将它清洗干净后焯水，挤干水分切碎备用。接着混合糯米粉与粘米粉，加入鼠曲草和适量温水揉成光滑面团。然后按照个人喜好包入馅料，捏成半月形或其他形状。最后放入蒸笼中大火蒸约15分钟，当热腾腾的清明粿出锅时，清香扑鼻而来，让人垂涎欲滴！
咬上一口软糯香甜的清明粿，仿佛把整个春天都装进了胃里。快来试试吧，让这份地道风味成为你家餐桌上的亮点吧！💛
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