🌟家常美味蒜苗炒猪肝的做法步骤 🍴
发布时间：2025-03-17 22:43:28来源：
想吃一道简单又营养的家常菜吗？那就试试这道蒜苗炒猪肝吧！蒜苗特有的清香搭配猪肝的嫩滑口感，简直是绝配！✨
首先，准备好新鲜的猪肝和蒜苗。将猪肝洗净切片后，用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟，这样能让猪肝更加嫩滑哦～接着，蒜苗洗净切段备用。🍳
热锅凉油，先下姜片爆香，再放入腌好的猪肝快速翻炒至变色。此时，加入蒜苗一起翻炒，撒上适量盐调味。整个过程火候要快，保持食材的新鲜口感。🔥
最后，淋上一点点蚝油提鲜，翻炒均匀即可出锅。一盘色香味俱全的蒜苗炒猪肝就完成啦！🍴
这道菜不仅做法简单，而且富含铁质和维生素，非常适合忙碌的工作日享用。快动手试试吧！💪
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