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✨炒莲藕的做法 ✨

发布时间:2025-03-17 22:03:01来源:

🌟【开胃小炒,简单又美味】🌟

莲藕不仅脆嫩爽口,还富含丰富的营养,是餐桌上不可多得的好食材!今天教大家一款家常版的炒莲藕,做法超简单,厨房小白也能轻松搞定!😋

准备工作很简单,只需要新鲜莲藕一根、青椒一个、红椒一个,再准备适量的蒜末和生抽调味即可。先把莲藕削皮后切成薄片,放入清水中浸泡防止氧化变黑;青红椒切块备用。接着起锅烧油,爆香蒜末后先下莲藕翻炒,加入少许盐提味,再倒入青红椒快速翻炒几下。最后淋上一勺生抽,简单翻拌均匀,一道色香味俱佳的炒莲藕就完成啦!🌈

💡小贴士:莲藕切好后泡水可以保持它的洁白口感哦!如果喜欢酸甜口味,还可以加点醋或糖调味~

快试试吧,这道菜绝对是饭桌上的抢手货!🍴💕

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