🌸手工美食老黄瓜烧老豆瓣的做法 🍜
发布时间：2025-03-17 21:06:31来源：
夏天是吃清爽菜肴的好时节，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——老黄瓜烧老豆瓣！这道菜色香味俱全，既保留了食材的原汁原味，又充满了浓郁的乡土气息。😋
首先，准备好新鲜的老黄瓜和优质的老豆瓣酱。老黄瓜要选择表皮略显粗糙的那种，这样炖煮后口感更佳。将老黄瓜洗净切块，用少许盐腌制片刻，去除多余水分，使其更加脆爽。接着，热锅凉油，放入适量的老豆瓣酱炒香，散发出诱人的香气。倒入适量清水，加入黄瓜块，小火慢炖，直至黄瓜变得软糯入味。✨
这道菜不仅营养丰富，还具有清热解暑的功效，非常适合炎热的夏日食用。搭配一碗白米饭，简直让人食欲大增！快动手试试吧，让家人也能品尝到这份独特的美味。🍚🍴
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