🍗🍲 冬瓜排骨：一道暖胃又健康的家常菜！
发布时间：2025-03-17 17:37:53来源：
寒冷的冬天，来一锅热腾腾的冬瓜排骨汤最合适不过了！不仅味道鲜美，还营养丰富，简直是下饭神器！😉
首先准备好食材：新鲜排骨500克、冬瓜适量、生姜几片、葱一根、料酒和盐少许。先把排骨焯水去血沫，捞出洗净备用；冬瓜切块，大小随意。接着将排骨放入砂锅中，加入足量清水，再放入姜片和料酒，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。这个时候，香气已经弥漫整个厨房啦！🎉
待排骨快熟时，加入冬瓜块继续炖煮15分钟左右。最后撒上葱花，加盐调味即可。成品汤色清澈，冬瓜软糯，排骨鲜嫩多汁，每一口都让人回味无穷！😋
这道菜不仅适合家庭聚餐，也是忙碌工作日的快手料理哦！快试试吧，让你的餐桌更添一份温暖！🔥
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