🌱 韭菜炒蛋的做法 🥚
发布时间：2025-03-17 14:01:26来源：
🌿 准备食材
首先，准备好新鲜的韭菜一把和几个鸡蛋。韭菜要挑选翠绿且嫩的，洗净后切成小段；鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。再准备一点蒜末提香，还有适量的生抽和食用油。✨
🍳 烹饪步骤
1️⃣ 热锅冷油，倒入打好的鸡蛋液。待鸡蛋凝固后快速翻炒至金黄色，盛出备用。
2️⃣ 锅中留底油，放入蒜末爆香，接着加入切好的韭菜段翻炒几下。
3️⃣ 韭菜变软后，将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，加入少许生抽调味，快速翻炒均匀即可出锅。
🍚 成品上桌
一盘色香味俱佳的韭菜炒蛋就完成啦！韭菜翠绿，鸡蛋金黄，搭配简单却营养丰富。这道菜不仅适合日常家常，也特别适合搭配米饭享用。😋 快来试试吧！👀
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