🍴芹菜猪肉水饺的做法 | 快乐厨房的小确幸🌿
发布时间：2025-03-17 13:25:18来源：
寒冷的冬日里，来一盘热腾腾的芹菜猪肉水饺吧！😋不仅暖胃，还超级美味。首先准备食材：新鲜芹菜、猪前腿肉、姜末和葱花。将芹菜洗净切碎，用少许盐腌制几分钟后挤干水分，这样能去掉多余的涩味哦！💚
接着处理肉馅，选用肥瘦相间的前腿肉剁成肉糜，加入适量生抽、老抽、香油调味，并放入姜末和葱花提鲜。把腌好的芹菜拌入肉馅中，搅拌均匀直至上劲。🙌
擀饺子皮是关键步骤之一，薄厚适中的面皮能让饺子更加可口。包饺子时手法要轻巧，捏紧边缘以防煮破。最后只需一锅清水，待水沸腾后下入饺子，点三次冷水即可捞出。🍳
咬一口晶莹剔透的水饺，芹菜与猪肉完美融合，香气四溢，幸福感瞬间爆棚！🎉快叫上家人一起享受这份简单又幸福的美味吧～💕
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