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清蒸梅童鱼怎么做 🐟✨

发布时间:2025-03-17 10:02:15来源:

😊 梅童鱼肉质细嫩,味道鲜美,是许多人心中的心头好。今天就来教大家如何在家轻松做出一道色香味俱全的清蒸梅童鱼!首先准备好一条新鲜的梅童鱼,清洗干净后在鱼身上划几刀,方便入味。接着撒上少许盐和料酒腌制15分钟,让鱼肉更加鲜嫩多汁。

🌸 准备一些姜丝和葱段,铺在盘底,然后将腌好的鱼放在上面。再在鱼身上放几片姜片,既能去腥还能增添香气。烧一锅水,待水开后将装有鱼的盘子放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟左右即可。

🍴 蒸好后取出,倒掉盘中的汤汁(这一步很重要,能去掉多余腥味),重新撒上新鲜的葱花,淋上热油激发出香味。最后再浇上适量的酱油,一道清香四溢的清蒸梅童鱼就完成啦!

🌟 这道菜简单易做,保留了鱼肉的原汁原味,非常适合家庭聚餐或是日常饮食。快试试吧,保证让你吃得开心又满足!😋🐟

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