🍗卤鸡腿的做法😋
发布时间:2025-03-17 09:53:26来源:
今天教大家做一道超级美味的家常菜——卤鸡腿!👨🍳第一步,准备好新鲜的鸡腿和秘制卤料。将鸡腿清洗干净后,在表面划几刀,方便入味。接着准备卤汁,锅里倒入清水,加入生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶等调料,煮沸后转小火慢炖,让香味慢慢渗出。
第二步,把处理好的鸡腿放入卤汁中,用中小火慢慢卤煮。期间可以适当翻动鸡腿,确保每一面都能均匀吸收卤汁的味道。大约卤煮30分钟左右,关火后再焖15分钟,这样鸡腿会更加入味多汁。
最后一步,捞出鸡腿晾凉,切成块装盘。这道卤鸡腿色泽红亮,香气扑鼻,咬一口肉质鲜嫩,满口留香。无论是作为下酒菜还是家庭聚餐的主菜都非常合适!🍻🌟快试试吧,保证让你一试难忘!✨
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