🌟夫子肉怎么做？
发布时间：2025-03-16 08:51:19来源：
🌟想要尝一尝古色古香的美味吗？那就来学做一道传统的“夫子肉”吧！这道菜色泽红亮，味道鲜美，非常适合家庭聚餐或是朋友小聚。😋
首先，准备好新鲜的五花肉和一些必备调料，比如生姜、大葱、料酒、酱油等。💪将五花肉切成块状，用开水焯水去腥，捞出后沥干水分备用。接着，在锅中倒入适量油，放入冰糖炒至融化呈红色，这就是给肉上色的关键步骤哦！🔥
然后，把焯好的五花肉倒入锅中翻炒均匀，加入料酒、酱油、姜片和大葱段，再倒入适量清水没过肉块。大火烧开后转小火慢炖约40分钟，直至肉质软烂入味。最后撒上一点葱花点缀，一道香气扑鼻的夫子肉就完成啦！🌸
这道菜不仅色香味俱佳，还富含胶原蛋白，吃起来超级满足！🍴快动手试试吧，让你的餐桌多一份传统风味的魅力！✨
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