🌟酱爆小鱿鱼这样做,简单又美味!🌟
发布时间:2025-03-16 08:33:41来源:
今天教大家做一道超级下饭的家常菜——酱爆小鱿鱼🔥。这道菜色香味俱全,特别适合搭配米饭吃哦~首先准备好新鲜的小鱿鱼,清洗干净后切圈备用。接着准备姜蒜末和干辣椒🌶️,再调一碗酱汁:生抽+老抽+糖+醋,搅拌均匀。
热锅凉油,先爆香姜蒜末和干辣椒,香味出来后倒入鱿鱼快速翻炒几下,变卷即可盛出。另起锅,倒入调好的酱汁,小火熬至粘稠冒泡,再把炒过的鱿鱼倒回锅中,大火快速翻炒均匀,让每块鱿鱼都裹上浓郁的酱汁。最后撒点葱花点缀,一盘香喷喷的酱爆小鱿鱼就完成啦😋!
这道菜色泽红亮,味道鲜美,鱿鱼Q弹有嚼劲,酱香浓郁,简直是下饭神器!快试试吧~🍚✨
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