蚝油炖高丽菜的做法 🥗✨
发布时间：2025-03-16 06:43:10来源：
天气渐凉，来一道简单又美味的家常菜吧！今天教大家做一道蚝油炖高丽菜，健康又营养，非常适合秋冬季节享用。首先，准备好新鲜的高丽菜（卷心菜）一颗，洗净后撕成小块备用。接着，切一些蒜末和姜片，为菜品增添香气。热锅冷油，放入蒜末和姜片爆香，再将高丽菜倒入锅中翻炒至微软。这个时候，加入适量的蚝油，这是整道菜的灵魂所在，提鲜增味，让高丽菜更加诱人。继续翻炒均匀后，加入少许清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到高丽菜完全熟透。最后撒上一点胡椒粉或者辣椒圈，提升风味。出锅装盘，一道色香味俱全的蚝油炖高丽菜就完成啦！快叫上家人一起品尝这道暖心美食吧！🍴🍲✨
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