🔥火爆郡肝怎么做🌶️
发布时间：2025-03-16 05:09:06来源：
郡肝作为一道经典的川菜小吃，以其麻辣鲜香征服了无数吃货的味蕾！今天就来教大家如何在家做出这道美味～👇
首先准备好新鲜的鸡胗（郡肝），清洗干净后切花刀，这样更容易入味哦✨。接着将切好的郡肝用料酒、生抽、盐、姜片腌制15分钟，去腥增香。热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入蒜末和姜丝炒出香味🌶️。随后倒入腌好的郡肝大火快炒，加入适量糖提鲜，最后撒上葱花点缀即可出锅～🌟
成品色泽红亮，口感脆嫩多汁，每一口都让人欲罢不能！赶紧动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴😋
美食DIY 川菜爱好者 周末厨房 🍜
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