打印沙朗牛排的做法 🥩✨
发布时间：2025-03-16 04:20:31来源：
🌟准备材料与工具
想要制作美味的沙朗牛排？首先，准备好新鲜的沙朗牛排一块，橄榄油、黄油、大蒜和迷迭香是不可或缺的调味料。此外，盐、黑胡椒和柠檬也是提升风味的关键。当然，别忘了提前将烤箱预热至200°C，以及准备一口厚底平底锅，这将帮助你锁住牛排的汁水，让每一口都鲜嫩多汁。
🔥烹饪步骤
将牛排从冰箱取出后静置室温15分钟，这样可以确保受热均匀。用厨房纸吸干表面水分，然后撒上适量的盐和黑胡椒进行腌制。接着，在平底锅中倒入橄榄油，待油热后放入牛排，每面煎约2-3分钟直至形成漂亮的焦糖色外壳。随后加入黄油、切片大蒜和迷迭香，用勺子不断将融化的混合物淋在牛排表面，增添香气。
第三段：🍴装盘享用
将煎好的牛排移至烤盘，送入预热的烤箱中继续烘烤4-6分钟（根据个人喜好决定熟度）。出炉后让牛排静置5分钟，这样能让肉汁重新分布。最后挤上几滴新鲜柠檬汁，搭配你喜欢的蔬菜或土豆泥一起享用吧！享受美食的同时，别忘了拍照记录这美味时刻📸。
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