东阴功怎么做 🌶️🍜
发布时间：2025-03-13 20:38:24来源：
提到泰国菜，大家首先想到的就是酸辣开胃的东阴功汤。这道菜以其独特的风味征服了无数食客的味蕾。制作东阴功汤并不复杂，但需要一些耐心和细心。首先准备好新鲜的食材，比如大虾、柠檬草、香茅、青柠叶等，这些都是不可或缺的主角。此外，还需要鱼露、辣椒酱和椰奶来调味，让汤汁更加浓郁。
烹饪过程简单而有趣。先将香茅、柠檬草切段，与青柠叶一起放入锅中煮沸，释放出迷人的香气。接着加入清水，待水沸腾后放入大虾，煮至变色。此时加入适量的鱼露和辣椒酱，根据个人口味调整酸辣程度。最后倒入椰奶，搅拌均匀，让汤汁更加顺滑。
第三段：当汤煮好后，挤入新鲜的青柠汁，撒上些许香菜或葱花点缀。一碗热腾腾的东阴功汤就完成了！这道汤不仅美味，还具有暖胃驱寒的功效。无论是寒冷的冬日还是疲惫的一天，一碗东阴功汤都能让人感受到温暖和满足。快动手试试吧！🌶️🍜🍛
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