清炒大黄瓜的做法 🥒🍳
发布时间：2025-03-13 18:39:46来源：
夏日炎炎，清爽的家常菜成为餐桌上的首选。今天给大家分享一道简单又美味的“清炒大黄瓜”。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日准备。大黄瓜削皮后切片，保持其脆嫩口感，是这道菜的关键步骤之一。
准备好食材后，热锅凉油，先将蒜末爆香，随后放入切好的黄瓜片快速翻炒。加入少许盐和鸡精调味，让黄瓜的自然甜味更加突出。为了增加菜品的色彩层次，还可以撒上一些红椒丝，既美观又健康。
第三段：最后一步是大火快炒，确保黄瓜保持鲜绿且爽脆。出锅前淋上几滴香油，瞬间提升香气。这样一道色香味俱全的清炒大黄瓜就完成了！无论是搭配米饭还是作为宴客菜，都能让人食欲大增。快来试试吧！🍽️✨
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