维生素c有什么作用与功效(维生素c有什么作用与功效是什么)

发布时间:2024-07-22 11:24:02 栏目:综合问答

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    维生素C有什么作用和功效?

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    1.蛋白质合成:维生素C可以参与蛋白质合成,如果体内缺乏,会造成细胞连接障碍。

    2.胶原蛋白占人体蛋白质的1/3,并形成结缔组织,构成身体骨骼。如骨骼、血管、韧带等。决定皮肤的弹性,保护大脑,有助于人体伤口的愈合。

    3.坏血病:血管壁的强弱和VC有很大关系。微血管是所有血管中最小的,血管壁可能只有一个细胞厚,其强度和弹性由胶原蛋白决定,胶原蛋白负责连接细胞,具有水泥的作用。当体内VC不足时,微血管容易破裂,血液流向邻近组织。

    4.如果皮肤表面出现这种情况,就会出现充血、发绀;当它发生在体内时,会引起疼痛和关节肿胀。严重者可出现胃、肠、鼻、肾、骨膜出血,甚至死亡。

    5.牙龈萎缩出血:健康的牙龈紧紧包裹着每颗牙齿。是牙龈的软组织,蛋白质、钙、VC缺乏时容易萎缩出血。维生素C呈微酸性。作为微量营养素,摄入体内,在体内溶解消化,其酸碱性对人体影响不大,不必太在意其酸碱性。维生素C有助于巩固细胞组织,有助于胶原蛋白的合成,增强骨骼和牙齿,防止牙龈出血。长期使用对牙齿和牙龈无害且有益。

    6.动脉粥样硬化:维生素C还可以缓解和预防动脉硬化,因为它可以促进胆固醇的排泄。

    7.化学物质:维生素C还可以起到抗氧化剂的作用,比如维生素A、维生素E,可以防止自由基对人体的一些危害。

    8.贫血:可将难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血。

    9.防止癌细胞扩散:丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞扩散;VC的抗氧化作用可以抵抗自由基对细胞的伤害,防止细胞变异;阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾经有人解剖一个死于癌症的病人,发现病人体内的VC含量几乎为零。

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