菜谱家常菜 | 简单美味，厨房小白也能轻松上手😊
发布时间：2025-04-13 09:14:50来源：
忙碌了一天回到家，最幸福的事莫过于为自己和家人做一顿热腾腾的饭菜。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鱼香肉丝✨。这道菜色香味俱全，酸甜适口，非常适合家庭日常餐桌。
首先准备食材：猪里脊肉切丝、胡萝卜切丝、青椒切丝、木耳泡发后切丝备用。接着将肉丝用少许盐、生抽腌制片刻，再加入少量淀粉拌匀。热锅凉油，下入肉丝快速翻炒至变色捞出。锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，依次加入胡萝卜丝、青椒丝和木耳丝翻炒均匀。最后倒入之前炒好的肉丝，调入适量的鱼香汁（由生抽、老抽、醋、糖、水淀粉混合而成），大火快速翻炒几下即可出锅😋。
这道菜不仅操作简单，而且营养均衡，绝对是厨房小白的最佳选择！快试试吧，给家人带来一份温馨与满足❤️。
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