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正宗海南清补凉的做法✨

发布时间:2025-04-13 06:19:22来源:

夏天来一碗冰爽的清补凉,简直是人间美味!清补凉不仅解暑降温,还能补充能量,是海南人最爱的传统甜品之一。今天就教大家如何在家轻松制作正宗的海南清补凉。

首先准备好主要材料:糯米丸子、绿豆、红豆、薏米、花生、芋头、菠萝干、葡萄干等。将这些食材提前泡水备用,尤其是薏米和豆类,需要浸泡几个小时。接着煮一锅糖水,加入适量的椰奶调和,让味道更加浓郁香甜。然后分别煮熟糯米丸子和其他配料,最后混合在一起,淋上冰镇的椰奶或糖水即可。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入芒果块、椰果或者冰淇淋哦!

一碗自制的清补凉端上桌,清凉甘甜,每一口都充满幸福感。无论是家庭聚会还是朋友小聚,这道甜品都能成为全场焦点。快试试吧,给自己和家人一份夏日甜蜜!🍧💛

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